Memphis et les homonymes : Le roux roue de coups le pauvre passant.

Le roux, orangé, mélange de rouge et de marron est la couleur des feuilles en automne, mais aussi celle des renards et des écureuils. Avoir les cheveux roux n’était pas de tout repos : au moyen-âge et jusqu’au XVIIème siècle, les roux étaient suspectés d’entretenir commerce avec le diable. On en donnait pour preuve que leurs cheveux avaient pris la couleur des flammes de l’Enfer, dont ils s’étaient trop approchés. Et donc, on les envoyait au bûcher. C’était la teinte de cheveux des sorcières et des prostituées. Plus tard, en raison de sa rareté, les rousses seront davantage prisées (“Fais-nous danser, Julie la Rousse
Toi dont les baisers font oublier” dit la chanson de René-Louis Lafforgue), la couleur devenant même à la mode.
Un roux est constitué par de la farine et du beurre épaissis par l’ajout d’un liquide. Mais attention, il existe des roux bruns, des roux roux et des roux blancs ! Parmi ces derniers, la fameuse Béchamel, du nom de Louis de Béchamel (1630 -1703), marquis de Noyon, qui acheta l'importante charge de Maître de l'Hostel de Louis XIV. Quelques precisions : on peut l'utiliser enrichie de fromage râpé (sauce Mornay), de jaunes d'œufs, de beurre d'écrevisses (sauce Nantua), de beurre de homard (sauce Cardinal), allégée de crème (sauce crème) ou de sauce tomate et d'oignons (sauce Soubise), suivant la recette du plat qu'elle accompagne...
Des roues, tu en vois toute la journée, sur les voitures, les vélos, etc. Ce sont ces disques pleins, creusés ou dentés qui tournent autour d’un axe central. La roue motrice assure la transmission et permet au véhicule de se déplacer. La roue maîtresse est la plus grande et le pignon, la plus petite. En cas de crevaison, c’est la roue de secours la plus utile. Les roues peuvent être fixes et solidaires de leur axe, à aubes, hydrauliques : elles transforment l’énergie d’une chute en énergie mécanique. La grande roue , cette attraction foraine “orne” le jardin des Tuileries : http://www.parisrama.com/pages/grande%20roue%20et%20obelisque%20de%20la%20concorde.htm . La Fortune est représentée avec une roue. Un jeu télévisé a repris ce symbole. Tu pousses à la roue quand tu apportes ton aide, ou quand tu exagères tes demandes. Tu n’aimes pas qu’on te mette des bâtons dans les roues, qu’on t’empêche de faire ce que tu as envie. Il existe un exercice de gymnastique qui s’appelle la roue. Les paons font la roue quand ils déploient les plumes de leur queue. Et tu fais la roue quand, comme eux, tu cherches à te faire admirer. La 5ème roue du carrosse ne servait qu’en cas de rupture d’une autre. Elle qualifie quelqu’un d’inutile. Frapper violemment et à coups répétés : rouer de coups. Et enfin, dans le supplice de la roue, on rompait les os d’un condamné avant de l’attacher sur une roue ! Nos ancêtres étaient des tendres ! http://leval.9online.fr/pages%20htm/roue.htm