Encore un nom à controverse! Beaucoup plus répandu dans la partie nord de la France que dans le sud, il serait un diminutif du mot “jone”, qui signifiait “jeune” en ancien français. Mais, mais... Peut-être vient-il tout simplement de la couleur. L’homme aux cheveux jaunes... Pourquoi pas? Et me voici donc à Athènes où les taxis sont jaunes et où ma maîtresse a vu, un jour de grève des transports en commun tout les rues couleur de soleil!