Y a-t-il vraiment des huiles plus légères que d’autres? Des huiles moins grasses? C’est en tous cas ce que semble vouloir dire Fruit d’or. En réalité, c’est la première huile de tournesol riche en acide linoléique. C’est à dire que, d’après les recherches (qui ont valu un prix Nobel de biochimie) cette huile aiderait à la prévention des risques cardio-vasculaires. Alors, tous une cuiller ou un grand verre d’huile Fruit d’or au petit déjeuner?
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